

标
展
示
区
介
绍
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朗格多克(Languedoc)
朗格多克产区是具南法风情的葡萄酒产区,美丽的葡萄园从隆河的入???,经过连绵起伏的山丘和开阔的平原,沿着地中海岸一直蜿蜒到西班牙北部的比利牛斯山。当地炎热的气候非常适合葡萄的成熟,这里是全法国面积大的葡萄园,产量高达全国总量的30%,其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量,占法国餐酒的60%。
萄
品
种
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神索(Cinsault)
神索的果实比其它红葡萄酒品种要大得多,甚至有时被当作鲜食葡萄,果皮内果汁含量比较低,所以葡萄酒的色泽有时会显得浅淡,可以用来生产桃红葡萄酒。神索葡萄酒具有柔软、成熟的浆果气息,单宁含量低,略带草莓酱盒煮李子的风味。神索葡萄酒年轻时有时表现一种湿毛味,但这种味道会随通气而迅速消失。
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佳利酿(Carignan)
佳利酿是葡萄的一个品种。是酿酒葡萄的品种,佳利酿是欧亚种。原产西班牙。穗较大,平均穗重465.5克,圆锥形,副穗大。果粒着生紧密,平均粒重3克,近圆形,紫黑色,汁多;可溶性固形物含量17.7%~19%,含酸量0.93%。北京地区9月中、下旬成熟。佳利酿是酿制白葡萄酒的优良品种,如带皮发酵,也能制成优质红葡萄酒??稍诨贝蟛糠值厍?、黄河故道、西北中部地区栽培。

